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做元宵(五3郑涵文)
作者:王琰楠 发布时间:2018-06-29 09:34 点击数:

在遥远的中国历史中有春节、 元宵节、清明节 、端午节、七夕、中秋节、 重阳节、冬至等传统节日,其中我最喜欢元宵节了,因为每次都能吃到妈妈那“心灵手巧”的汤圆,但今年与往年却有所不同。                        

就在今天,我们筹备已久的包汤圆 活动开始了,今年就由我们包汤圆给爸爸妈妈吃吧!正时下午,活动就“开机”了,我们分成六个汤圆 小队,邀请了两位“汤圆”家长,就这样,我们就自己“生产”汤圆了。首先,我们把面粉“撑”开,其中还掺杂了大部分糯米粉家族,接着就请家长把热乎乎的开水倒了进去,这时粉家族像受到刺激似的连忙缩成一团糊浆,趁热打铁,我们赶紧叫来两位揉面“大师”陈雯雅和贺阳阳趁着粉浆水分充足 快点开工,就这样 他们像在给粉浆宝做“按摩”似的,揉来揉去非常有趣,结果全组人都来参加这件趣事。不一会儿,粉浆就成形了,接下来就是八仙过海——各显神通的时候了。这时,一位家长前来示范,只见他从面团宝宝中摘出一部分,接着就是循环揉搓,这样一个面皮就出来了,事不宜迟,她赶紧和上刚拌好的豆沙馅,双手一捏,轻轻揉一阵子,就这样一个汤圆就包好了。我们看的真是无不赞叹阿姨的手艺。看后我们也慢慢的尝试起来,可都没有成功,不是皮破了 就是露馅了。我们开始吸取教训,是一定要慢 一定要细心,不要心急吃不了热豆腐,慢慢的明白了,我们终于生产了几个好汤圆宝宝。到了最后,我们虽然煮出了一些“四不像”,但每个人都吃得很开心。

   今天,我们做汤圆 虽然有些难看,但人人都学会做汤圆了。

                 

                                                              郑涵文


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